Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
100g de manteiga derretida
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 sachê de fermento biológico seco
2 xícaras (chá) de parmesão ralado
2 abobrinhas raladas (só a casca)
2 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Em um bowl, misture os ingredientes líquidos com sal, açúcar e fermento. Acrescente as abobrinhas, o parmesão e a farinha. Misture bem, divida a massa em forminhas de muffin e deixe crescer por 15 minutos. Leve para assar em forno pré aquecido em 200 graus por 30 minutos ou até dourar.
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