Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
2 peças de linguiça aferventada, de sua preferência
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos
1 xícara (chá) de cebola em cubos
1 e ½ xícara (chá) de brócolis pré-cozido
1 e ½ xícara (chá) de cenoura fatiada
1 xícara (chá) de abobrinha fatiada
½ xícara (chá) de pimenta-biquinho
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Fatie as linguiças em rodelas e doure-as em uma panela quente com azeite. Acrescente os vegetais, refogando-os um a um. Tempere com salsinha, sal e pimenta e sirva.
