Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 peça de cupim fatiada em bifes finos
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de bacon em cubos
½ xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de farofa pronta
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
Receita swift
Tempere os bifes de cupim com sal e doure-os dos dois lados, em uma frigideira bem quente com azeite. Reserve. Em outra panela, derreta a manteiga e doure o bacon. Acrescente a cebola e mexa até ficar bem refogada. Junte a farofa pronta e a salsinha. Sirva acompanhando os bifes de cupim.
