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Cupim com Farofa de Bacon Swift

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 peça de cupim fatiada em bifes finos

  • Sal a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 e ½ xícara (chá) de bacon em cubos

  • ½ xícara (chá) de cebola picada

  • 2 xícaras (chá) de farofa pronta

  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Receita swift

Tempere os bifes de cupim com sal e doure-os dos dois lados, em uma frigideira bem quente com azeite. Reserve. Em outra panela, derreta a manteiga e doure o bacon. Acrescente a cebola e mexa até ficar bem refogada. Junte a farofa pronta e a salsinha. Sirva acompanhando os bifes de cupim.

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