Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos

    Massa 1
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de cerveja gelada

  • 1 ovo

  • Sal a gosto


  • Massa 2
  • 1 ½ xícara (chá) de água com gás gelada

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de amido de milho

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (café) de colorau


  • Demais ingredientes
  • 2 cenouras cortadas em palito

  • 1 brócolis

  • 1 couve flor

  • 1 abobrinha fatiada

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem os ingredientes da massa de sua preferência, até que fique uma massa lisa. Empane os legumes diretamente na massa e frite-as em imersão.