Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
  • 3 batatas asterix fatiadas

  • ½ litro de leite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 dente de alho

  • 200g de mortadela ralada

  • 100g queijo meia cura ralado

  • 2 tomates fatiados

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Em uma panela pré cozinhe as batatas no leite.
Retire as batatas e reserve.
Volte a panela com o leite ao fogo, adicione a manteiga, a farinha e o creme de leite.
Mexa até engrossar.
Tempere com sal a gosto e reserve.
Em uma assadeira faça camadas com o creme, batatas, mortadela, queijo.
Repita as camadas até completar toda a assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para gratinar.