Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
3 batatas asterix fatiadas
½ litro de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite
1 dente de alho
200g de mortadela ralada
100g queijo meia cura ralado
2 tomates fatiados
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
Em uma panela pré cozinhe as batatas no leite.
Retire as batatas e reserve.
Volte a panela com o leite ao fogo, adicione a manteiga, a farinha e o creme de leite.
Mexa até engrossar.
Tempere com sal a gosto e reserve.
Em uma assadeira faça camadas com o creme, batatas, mortadela, queijo.
Repita as camadas até completar toda a assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para gratinar.
