Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
45 minutos
  • 1kg de frango em pedaços

  • sal a gosto

  • colorau a gosto

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 5 ovos batidos

  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela levemente triturada

  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar levemente triturados

  • óleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere o frango com sal e colorau a gosto. Empane os pedaços de frango passando na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos, depois na farinha e flocos de milho. Frite em óleo quente. Sirva com o molho de sua preferência.