Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
1kg de frango em pedaços
sal a gosto
colorau a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela levemente triturada
2 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar levemente triturados
óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere o frango com sal e colorau a gosto. Empane os pedaços de frango passando na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos, depois na farinha e flocos de milho. Frite em óleo quente. Sirva com o molho de sua preferência.
