Ingredientes


    Carne para Hamburger
  • 800g de fraldinha moída

  • 100g de queijo gorgonzola

  • Sal e pimenta a gosto

  • 3 colheres (sopa) de pasta de alho

  • Cheiro verde a gosto


  • Lanche com hambúrguer, muçarela, cream cheese e cebola empanada
  • 180g de carne

  • 1 pão de hambúrguer

  • 2 fatias de muçarela

  • 2 rodelas de cebola roxa empanada e frita

  • Cream cheese a gosto

  • 5 folhas de rúcula


  • Lanche com hambúrguer, molho grego e cream cheese
  • 180g de carne

  • 1 pão de hambúrguer

  • 2 fatias de muçarela

  • Molho grego

  • 2 rodelas de cebola roxa

  • Cream cheese a gosto

  • 5 folhas de rúcula

  • 2 rodelas de pepino em conserva


  • Molho grego
  • 1 copo de iogurte natural

  • 5 fatias de pepino em conserva

  • 2 rodelas de cebola picadas

  • sal e pimenta a gosto

  • 1 colher (chá) de hortelã

  • azeite a gosto


  • Lanche com hambúrguer, omelete e cebola roxa
  • 180g de carne

  • 1 pão de hambúrguer

  • 1 ovo (para fazer a omelete temperada com sal, pimenta, salsinha, alho frito e 1 pitada de queijo ralado)

  • 2 rodelas de cebola roxa (refogada no molho de soja)

  • Cream cheese a gosto

  • 5 folhas de rúcula

  • 2 fatias de muçarela


  • Lanche sem pão
  • 1 hambúrguer

  • 1 fatia de bacon

  • 1 colher (sopa) de cream cheese

  • 4 rodelas de abobrinha

  • 4 unidades de tomate cereja

  • 2 fatias de cebola

  • Molho inglês a gosto

  • 2 fatias de muçarela

  • Alho frito a gosto

  • Queijo ralado a gosto

  • Salsinha a gosto


  • Batatas bravas
  • 1 batata média

  • Sal e pimenta a gosto

  • Páprica picante e salsinha a gosto


  • Cream Cheese
  • 1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas sem caroço

  • 1 colher (sopa) de tomate seco picado

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Azeite a gosto

  • 1 pitada de salsinha

  • 5 colheres (sopa) de cream cheese

Modo de Preparo

Carne para Hamburger
Em um bowl, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Molde os hambúrgueres conforme desejado.

Lanche com hambúrguer, muçarela, cream cheese e cebola empanada
Monte o sanduíche: pão, cream cheese, rúcula, carne, muçarela e cebola.

Lanche com hambúrguer, molho grego e cream cheese
Monte o sanduíche: pão, cream cheese, rúcula, carne, muçarela, molho, pepino e cebola.

Molho grego
Misture todos os ingredientes em um bowl.

Lanche com hambúrguer, omelete e cebola roxa
Monte o sanduíche: pão, cream cheese, rúcula, carne, muçarela, omelete e cebola.

Lanche sem pão
Faça uma cesta de carne manualmente e coloque uma fatia de bacon em volta. Pré-asse por 8 minutos. Em uma panela, refogue a cebola, a abobrinha e o tomate no molho inglês. No fundo da cesta, adicione uma colher de cream cheese e, logo após, coloque a mistura dentro da cesta. Cubra com as fatias de queijo e o queijo ralado e volte ao forno durante 10 minutos, em média, em temperatura 180°.

Batatas bravas
Cozinhe a batata, amasse bem de leve e, depois, corte em formato irregular. Frite com casca em óleo bem quente. Tempere com sal, pimenta e páprica picante.

Cream Cheese
Misture todos os ingredientes em um bowl.

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