Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de doce de leite
2 gemas peneiradas
1 e ½ xícara (chá) de nozes
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
EDU E CHEF RENATO PIRES
Em uma panela, fora do fogo, misture o doce de leite com as gemas e o creme de leite. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer, por cerca de 5 minutos. Junte as nozes e retire do fogo, deixe amornar e incorpore delicadamente as claras em neve. Sirva.
