Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 bananas nanicas
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
Em uma tigela, amasse as bananas e acrescente todos os ingredientes, exceto o óleo e o açúcar de confeiteiro. Mexa até ficar uma mistura uniforme e reserve. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque 1 concha da mistura. Mantenha na frigideira até estar cozida e repita o processo até acabar a massa. Sirva dobrando-a em 4 e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.
