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Creme de nozes e laranja

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes


    Telespectadora: Maria Beatriz

    1 xícara (chá) de suco de laranja

    1 xícara (chá) de açúcar

    ½ xícara (chá) de água

    2 colheres (sopa) de amido de milho

    3 claras

    1 xícara (chá) de açúcar

    1 xícara (chá) de nozes trituradas

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar, a água, o amido e, mexendo sempre, deixe apurar no fogo médio até que engrosse.

Deixe esfriar. Em seguida, bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos até que fique em ponto de merengue firme.

Em uma tigela, misture delicadamente o creme de laranja frio, o merengue e as nozes. Sirva gelado.

Dica da Maria Beatriz: Você também pode acrescentar 1 xícara (chá) de creme de leite no final.

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