Ingredientes
6 xícaras (chá) de leite
8 gemas
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de goiabada em cubos pequenos
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite, as gemas, a farinha, o amido e açúcar. Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar. Desligue o fogo e adicione a goiabada. Coloque em uma travessa e deixe esfriar com um filme plástico.
