Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 kg de coxa de frango temperada
1 xícara (chá) de cebola picada
2 xícaras (chá) de batata noisette
1 litro de suco de laranja
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de cúrcuma
2 colheres (sopa) de ervas de provence
Sal a gosto
Modo de Preparo
RECEITA SWIFT
Doure as coxas de frango no azeite, em uma panela quente. Acrescente a cebola e a batata e refogue-as junto com o frango. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o amido, a cúrcuma, as ervas de provença e o sal. Despeje essa mistura na panela junto com o frango e deixe que cozinhe junto com o molho.
