Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20
20
Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de leite
1 ovo
1 ½ xícara (chá) de farinha de milho em flocos
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
6 salsichas
6 espetos de bambú
Óleo quente para fritar
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o leite com o ovo, as farinhas, o fermento, o açúcar e o sal. Despeje em um copo alto. Seque bem as salsichas com um papel toalha, coloque um espeto em cada salsicha. Mergulhe as salsichas na massa e frite em óleo quente. Se preferir, corte a salsicha em quatro partes, espete cada uma em um palito de madeira pequeno, mergulhe na massa e frite.
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