Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
5 chuchus médios
½ xícara (chá) de cebola picada
½ xícara (chá) de azeite de oliva
Sal a gosto
150 g de presunto de Parma picado
½ xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
Descasque, retire o miolo (parte branca) e corte os chuchus em cubos.
Coloque-os em uma panela com a cebola, o azeite, o sal, misture e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos no fogo médio ou até que esteja macio.
Acrescente o presunto de Parma, a maionese, misture e coloque-o em um refratário.
Salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 15 minutos ou até que fique gratinado.
