Tutu de feijão

Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho. Acrescente o feijão batido e misture. Na sequência, coloque a farinha de mandioca aos...

Dobradinha

Pegar um bucho bem molinho e cortar em fatias do tamanho de um dedo. Cozinhar na água com limão e vinagre, na primeira fervida, por...

Feijoada

Limpe bem as carnes salgadas, tirando o excesso de gordura e nervuras, retirando os pelos e colocando-as de molho em água por 24 horas,...

Farofa de ovos e Feijão do Edu

Farofa de ovos: em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga. Junte os ovos e em seguida a farinha de mandioca....

Bife à milanesa

Tempere os bifes com sal a gosto. Empane-os passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha de...

Virado à paulista

No liquidificador, bata metade do feijão e junte com a outra metade sem bater e reserve. Refogue a cebola, o alho, o bacon e a...

Burrito Santa Fé, Frijoles e Guacamole

Frijoles: em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer. Adicione a cebola, o alho e o bacon e deixe dourar. Adicione o feijão...