Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
CAMARÃO EMPANADO
2 xícaras (chá) de camarão limpo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de lemon pepper
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha panko
Óleo para fritar
MOLHO ROSÊ
1 xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de molho inglês
Modo de Preparo
CAMARÃO EMPANADO
Tempere os camarões com sal, pimenta e lemon pepper. Empane-os passando na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko. Frite por imersão até ficar dourado. Reserve.
MOLHO ROSÉ
Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva acompanhando os camarões.
