Ingredientes
6 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de queijo ralado
1⁄2 xícara (chá) de azeitona preta picada
1⁄2 xícara (chá) de picles de pepino picado
2 colheres (chá) de fermento químico
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma massa lisa.
Em seguida, misture o presunto, o queijo, as azeitonas, o picles e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
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