Ingredientes
2 kg de batatas asterix
1 kg de bacalhau cozido e desfiado
1 cebola grande picada
1 xícara (chá) de salsinha picada a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1l óleo para fritar
2 ovos
Modo de Preparo
Descasque as batatas, cozinhe e depois passe no espremedor de batata.
Cozinhe o bacalhau e depois desfie.
Em um bowl, misture a batata com bacalhau, cebola, salsinha e os ovos.
Depois, coloque a farinha de mandioca, aos poucos, para ajustar a massa.
Faça bolinhos e frite em uma panela com óleo.
Créditos: Convidado Chef João Araújo, conhecido como Murruga
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