Rendimento:
12 porções pessoas
12 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de batata Asterix ralada
Óleo - quanto baste
Modo de Preparo
Em uma panela quente com óleo, frite as batatas e sirva.
DICA: Em uma tigela, coloque a batata e retire todo o amido dela, lavando com água em abundância até a água sair translúcida, ao invés de esbranquiçada. Isso ajuda a deixá-la crocante.
