Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
Azeite a gosto
1 cebola
1 pimentão amarelo
2 tomates
5 dentes de alho
Sal a gosto
400 g ou 2 xícaras (chá) de camarão pequeno limpo
1 xícara (chá) de arroz cru
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Chef Vinicius de Souza
Corte em cubos as cebolas, os tomates, o pimentão e pique o alho
Em uma frigideira, refogue todos os ingredientes com azeite, coloque sal, camarão e arroz, adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar, finalize com cheiro-verde e sirva
