Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
10
10
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz parboilizado pré-cozido
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 xícara (chá) de muçarela ralada
5 tomates secos fatiados
1 pequena cebola em rodelas
1 pitada de orégano
10 ramos de rúcula
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, doure o presunto no azeite e, logo em seguida, coloque a cebola.
Acrescente o arroz e mexa bem. Desligue o fogo, coloque os tomates secos, a rúcula, a muçarela ralada, o orégano e finalize com o sal.
