Acompanhamentos

Arroz à Pizzaiolo

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
10

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de arroz parboilizado pré-cozido

    1 xícara (chá) de presunto em cubos

    1 xícara (chá) de muçarela ralada

    5 tomates secos fatiados

    1 pequena cebola em rodelas

    1 pitada de orégano

    10 ramos de rúcula

    Azeite a gosto

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, doure o presunto no azeite e, logo em seguida, coloque a cebola.

Acrescente o arroz e mexa bem. Desligue o fogo, coloque os tomates secos, a rúcula, a muçarela ralada, o orégano e finalize com o sal.

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