Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
MAIONESE DE LEGUMES
½ cebola picada
1 tomate picado sem sementes
½ cenoura ralada
½ xícara (chá) de pimentão vermelho
sal a gosto
1 ½ xícara (chá) de óleo
DEMAIS INGREDIENTES
8 pães de forma
1 lata de atum em conserva
Modo de Preparo
Em uma frigideira, refogue cebola, tomate, cenoura e pimentão. Deixe esfriar e reserve.
Transfira o refogado para um liquidificador, ligue em velocidade média e coloque o óleo em fio e tempere com sal a gosto.
Misture a maionese caseira com o atum e monte os sanduíches.
