Modo de Preparo

Receita da Chef Katia D’Angela

Em um recipiente, misture o pão, o sal, o ovo e a água.
Adicione a carne e mexa até tudo ficar uniforme.
Em uma bancada, coloque o papel filme para enrolar o rocambole.
Abra a carne, adicione o queijo no meio e com o papel filme traga a carne cobrindo o queijo.
Depois, feche com o papel filme e passe o dedo para tirar as fissuras e fechar bem.
Utilize sempre o papel filme para facilitar o manuseio do rocambole.
Aqueça o forno, coloque os rocamboles e deixe por 30 minutos em fogo alto.