Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal
2 xícaras (chá) de provolone em cubos médios
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o leite com a água e o caldo de legumes. Quando ferver, junte a farinha de trigo e mexa até desgrudar. Tempere a massa com sal e passe para uma bancada para trabalhar e esfriar a massa. Envolva os cubos de provolone com a massa e passe nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo médio até dourar.
