Carnes e omeletes

Ovos Fritos Coloridos

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Rendimento:
2 a 4 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    4 ovos (claras separadas)

    1 xícara (chá) de azeitonas pretas/ beterraba ralada/ espinafre

    azeite a gosto

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata as claras com as azeitonas ( pode ser com a beterraba ou com o espinafre), até ficar homogêneo. Divida em 4 partes para fritar em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Coloque cada gema em uma frigideira.

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