Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • ½ cebola ralada

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 pitada de noz moscada

  • 1 xícara (chá) de creme de leite

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.

Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje-o na panela.

Deixe apurar, mexendo sempre, até que engrosse.

Por fim, acrescente o creme de leite, a noz moscada, o sal e misture até que fique homogêneo.