MolhosMolhos para massas

Molho de Tomate Assado

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de tomate sem sementes, cortados ao meio

  • 1 colher (sopa) de açúcar 

  • 1 ramo de alecrim

  • 1 ramo de tomilho

  • 2 dentes de alho

  • Azeite a gosto

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma assadeira, coloque os tomates e tempere com açúcar, alecrim, tomilho, alho, azeite e sal a gosto. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por 1 hora.
Retire do forno, deixe amornar e em seguida bata tudo no liquidificador. Volte à panela e aqueça antes de servir com a massa.

 

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