Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
3 filés de tilápia
Sal, pimenta e limão a gosto
PARA EMPANAR
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (café) de pimenta-caiena
1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
1 colher (sopa) de ervas finas
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
chef Amon
Misture todos os temperos na farinha.
Tempere o peixe e passe-o na farinha temperada.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga.
Grelhe bem um lado e depois o outro. Sirva com limão.
