Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
100 g de presunto cozido e cortado em cubos
2 colheres (sopa) de cogumelos frescos fatiados
2 colheres (sopa) de ervilhas congeladas
1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
1 pitada de noz-moscada
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
250 g ou 2 xícaras (chá) de massa tipo capelete de carne cozida
Sal a gosto
Modo de Preparo
Allan Vila Espejo
Em uma panela, aqueça a manteiga, adicione o presunto e os cogumelos e refogue. Acrescente as ervilhas, o creme de leite e a noz-moscada e deixe engrossar levemente. Tire do fogo, adicione o parmesão e a massa. Sirva.
