Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de espinafre picado e refogado
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
RECEITA SWIFT
Em uma tigela, misture a mandioca, o ovo, a manteiga, o queijo, o sal e o espinafre. Adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique homogênea. Porcione os bolinhos e frite em óleo quente.
Sirva.
