Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
BISTECA
6 bistecas
3 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
Alecrim a gosto
MOLHO DE LARANJA
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de hortelã picada
4 colheres (sopa) de vinagre de maçã
Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere a bisteca com sal, lemon pepper, alho e alecrim. Em
uma frigideira quente com azeite, coloque as bistecas e deixe dourar até atingir
o ponto desejado. Reserve.
MOLHO DE LARANJA
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até criar uma textura homogênea.
Sirva com a carne.
