Ingredientes

Rendimento:
70 unidades pessoas
Tempo:
1 hora
  • 6 claras de ovos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

Modo de Preparo

Misture as claras de ovos com o açúcar refinado e leve para banho-maria. Mexa bem até o açúcar dissolver totalmente e ficar morno. Leve para bater até formar um merengue/suspiro firme. Asse por 40 minutos em forno baixo à 100ºC.

 

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