Modo de Preparo

Palha italiana tradicional com leite em pó
Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o leite em pó. Misture em fogo médio até chegar o ponto de desenhar. Desligue e o fogo e acrescente o biscoito (triturado com as mãos). Forre um molde com papel manteiga coloque a palha e leve para o congelador por 45 minutos ou até esfriar completamente. Retire do papel manteiga e corte quadrados e passe no leite em pó. Caso você queira rechear a palha, divida essa massa em duas. Forre um molde com papel manteiga e coloque metade da palha. Recheie com o creme de avelã ou qualquer outro recheio e cubra com a outra metade da palha.

Palha italiana de brigadeiro de colher
Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o chocolate. Misture em fogo médio até ferver. Desligue e o fogo e acrescente o biscoito (triturado com as mãos).
Coloque dentro dos vidrinhos. Podemos fazer a palha italiana de qualquer sabor. Use a sua criatividade.