Modo de Preparo

Frango: tempere o frango com limão e sal.

Pernil: em uma frigideira refogue a cebola com azeite e reserve. Aproveitando a mesma frigideira, doure o pernil rapidamente, deixando ainda cru no meio. Misture em uma tigela, o pernil, a cebola, o alho, o tomate, a cenoura, a salsa, a pimenta, o pão e o sal.

Batata: em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga, doure as batatas com um pouco de sal grosso e com a batata pronta, coloque o alecrim.