Ingredientes
12 pessoas
45 minutos
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de cacau em pó
4 bananas
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 pitada de canela
1 xícara (chá) de castanha do Pará picada
Papel manteiga para forrar a forma
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter por completo. Desligue o fogo, adicione o cacau e misture bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar e reserve.
Em um bowl, amasse 2 bananas com o garfo, acrescente os ovos, o açúcar e depois a farinha de trigo. Adicione a manteiga com o cacau, a canela e a castanha do Pará.
Montagem: forre uma forma com papel manteiga. Coloque metade da massa, 1 banana cortada no sentido do comprimento, o restante da massa e finalize com a outra banana também cortada no sentido do comprimento. Leve ao forno baixo por cerca de 30 minutos.
