Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500 g de carne moída suína
Sal a gosto
1 colher (sopa) de lemon pepper
1 colher (chá) de cúrcuma
½ xícara (chá) de cebola picada
½ xícara (chá) de tomate picado
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 rolo de massa de pastel
1 litro de óleo quente
Modo de Preparo
RECEITA SWIFT
Tempere a carne moída suína com sal, lemon pepper e cúrcuma. Aqueça uma panela com azeite e refogue bem a carne. Junte a cebola, o tomate e o alho. Mexa bem. Acrescente o extrato de tomate e a salsinha e deixe esfriar. Recheie a massa de pastel com a carne suína e a muçarela. Feche o pastel no formato desejado e frite em óleo quente até ficar dourado. Sirva.
