Rendimento:
12 pessoas
12 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
3 xícaras (chá) de chocolate meio-amargo picado
200g de manteiga
6 ovos
2 ½ xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara (chá) de nozes picadas
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o chocolate picado, a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, mexendo de vez em quando, até que derreta completamente.
Enquanto isso, bata na batedeira os ovos com o açúcar por 5 minutos ou até que obtenha um creme fofo e esbranquiçado. Junte o chocolate derretido e misture.
Por fim, coloque a farinha de trigo peneirada, as nozes e misture até que fique homogêneo.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
ASSISTA AO VIDEO
