Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    Molho branco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • ½ litro de leite

  • Noz moscada ralada

  • Sal a gosto


  • Demais ingredientes
  • Pão de Forma

  • Presunto fatiado

  • Mussarela fatiada

  • Parmesão ralado

Modo de Preparo

Molho branco: em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e refogue por 5 minutos. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Quando engrossar, tempere com sal e noz moscada a gosto.

Montagem: monte os sanduíches, recheando com presunto e queijo. Passe o molho branco por cima do sanduíche e salpique o parmesão. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até gratinar.