Rendimento:
8 porções pessoas
8 porções pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de coco ralado
CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
MANJAR
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Despeje o manjar na forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C em banho-maria até assar e dourar a parte de cima da massa.
CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e deixe engrossar. Cubra o manjar e sirva.
DICA: Unte uma forma com óleo, encha-a água e vire de uma vez, isso evita que o manjar grude quando for desenformar.
