Salgadossalgados e aperitivos

Bolinho de siri

1 Minuto(s) de leitura
Tempo:
40 minutos

Ingredientes


    1 xícara (chá) de farinha de trigo

    4 colheres (sopa) de amido de milho

    1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

    1 lata de cerveja

    2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida

    2 xícaras (chá) de carne de siri

    ½ xícara (chá) de salsinha picada

    1 colher (chá) de molho de pimenta

    Sal a gosto

    Óleo, o suficiente

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a cerveja. Reserve.

Misture em uma outra tigela, a batata, a carne de siri, a salsinha, o molho de pimenta e o sal.

Modele os bolinhos, passe-os na massa de cerveja reservada e frite-os no óleo quente.

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