Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
6 xícaras (chá) de arroz pronto
1 bandejinha de champignon fresco
1 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 queijo branco cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de amêndoas em lascas
2 xícaras (chá) de champagne
1/4 de xícara (chá) de parmesão
Modo de Preparo
Em uma panela quente coloque a manteiga e deixe dourar a cebola. Acrescente o champignon dar uma refogada e adicione o champagne, assim que subir fervura desligar.
Faça a montagem colocando o arroz, o tempero de champagne e o queijo branco, faça duas camadas!
Finalize com parmesão e leve ao forno até gratinar!
Convidada: Chef Gabi Almeida
