Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimenta dedo-de-moça picada
1 e ½ xícara (chá) de abacaxi em cubos
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola, o alho e a pimenta. Acrescente o abacaxi e mexa até que esteja levemente dourado. Junte a farinha de mandioca, incorporando-a com todos os ingredientes. Finalize com sal e salsinha. Sirva acompanhando a costelinha.
