Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500 gramas de abóbora cabotiá cozida e amassada
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de bacon picado
½ cebola picada
1 dente de alho picado
200 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
1 colher (chá) de gengibre ralado
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador bata a abóbora com água. Reserve. Em uma panela refogue a cebola e alho. Adicione a carne seca e o gengibre. Junte o creme de abóbora e mexa bem. Finalize com sal e salsinha a gosto.
