Creme de Chocolate

Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, a manteiga, o sal, as gemas, o chocolate e o amido de milho. Deixe ferver, mexendo sempre até...

Falsa mousse de chocolate

Bata no liquidificador o abacate, o cacau e o mel até fique homogêneo. Distribua em taças, deixe na geladeira por 1 hora e sirva.

Mousse bicolor de maracujá

Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado até que fique homogêneo. Reserve. Dissolva o pó para pudim...

Mousse capuccino

Separe 1 xícara (chá) do café e hidrate a gelatina. Acrescente o restante do café e misture bem. Reserve. Em uma tigela, misture o leite...

Mousse de abacaxi com hortelã

Bata as claras em neve com o açúcar. Reserve. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador o suco de abacaxi, a...

Mousse de brigadeiro diferente

Bata no liquidificador as gemas, o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga até que fique homogêneo. Despeje em uma fôrma...

Mousse de chocolate com morango

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida na água, o rum e misture até que...

Mousse de morango com gelatina

Coloque metade da gelatina em copos ou taças até preencher metade. Em seguida, coloque o morango picado e deixe na geladeira para que fique...

Mousse com geléia de morango

Bata bem no liquidificador a geléia de morango, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve...

Mousse de nozes

Bata bem no liquidificador as nozes, o brigadeiro, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve...

Mousse de papaia com cassis

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Reserve. Bata no liquidificador o mamão, o iogurte, a água e a gelatina dissolvida até que...

Mousse de preguiçoso

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o refresco em pó até que fique homogêneo. Despeje em uma travessa e deixe...

Mousse de doce de leite

Bata o creme de leite gelado na batedeira até que fique em ponto de chantili. Junte o doce de leite e misture até que fique...

Mousse de morango

Hidrate a gelatina na água e coloque-a no forno de microondas por 20 segundos para que dissolva. Bata no liquidificador o creme de leite, o...
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