Polenta enformada

Em uma panela alta, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente o caldo de costela dissolvido na água e a farinha de milho...

Polenta cremosa

Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Acrescente o caldo de carne, as costelinhas de porco e a água quente. Deixe cozinhar no fogo...

Polenta com queijo

Em uma panela, ferva a água com o fubá e deixe cozinhar com o caldo de galinha, mexendo sempre para não empelotar, até que...

Polenta com molho de calabresa

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o caldo de costela dissolvido na água fervente, o fubá aos poucos e, mexendo...

Polenta com linguiça

Ferva a água em uma panela e acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Em seguida, acrescente o sal e...

Polenta com cogumelos

Em uma panela, coloque o leite, o fubá, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até que comece a engrossar. Retire a panela...

Polenta ao forno

Coloque em uma panela o caldo de carne dissolvido na água, o fubá e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Despeje em um refratário....