Ingredientes

Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
20 Minutos
  • 1 maço de vagem (150 gramas)

  • 1 cubo de caldo de carne

  • 2 ou 3 fatias de bacon

  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o cubo de caldo de bacon com água e esquente.

Durante este tempo, corte as pontas das vagens.

Quando a água estiver bem quente, jogue as vagens.

Espere 10 minutos e tire as vagens da água.

Deixe esfriar para poder manipular.

Pegue uma fatiada de bacon e coloque uma vagem em cima e enrole com o bacon (você pode colocar um palito para ajudar a segurar o bacon).

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e, depois, o enroladinho para dourar levemente por uns 2 minutos.

Mantenha quente até montar o prato.

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