Tutu de feijão

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido e batido no liquidificador (com o caldo)
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Sal a gosto
  • Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho. Acrescente o feijão batido e misture. Na sequência, coloque a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre. Tempere com sal a gosto.