Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
25 minutos
  • 2 xícaras (chá) de maçã picada

  • ½ xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • ½ xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (café) de baunilha

  • 1 rolo de massa de pastel

  • Óleo para fritar

  • Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a maçã, a água, o suco de limão, o amido e o açúcar. Deixe ferver em fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve. Recheie a massa de pastel feche bem com um garfo e frite em óleo quente, em seguida passe no açúcar e canela.