Torta vegetariana

Ingredientes


    Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de gordura hidrogenada
  • 1 xicara (chá) de guaraná (refrigerante)
  • 1 colher (sopa) de sal

  • Recheio
  • 1 xícara (chá) de talos (espinafre e salsinha)
  • 1 xícara (chá) de palmito
  • ½ xícara (chá) de tomate cereja
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola. Em seguida, acrescente o palmito, tomate, os talos. Misture tudo e reserve.

Massa: em uma tigela, coloque a farinha, faça um buraco no meio e acrescente a gordura hidrogenada e o sal. Misture até a massa ficar homogênea. Em uma forma, despeje uma parte da massa, o recheio e a outra parte da massa. Faça tirinhas para decorar. Com a ajuda de um pincel, passe gema e leve ao forno preaquecido a 180ºC ou até dourar.