Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
1 hora e 20 minutos
1 hora e 20 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga
400 g de massa folhada
8 maçãs descascadas e cortadas ao meio
Modo de Preparo
Coloque uma assadeira direto no fogo com o açúcar e manteiga. Deixe ferver e, assim que engrossar, coloque as maçãs.
Deixe caramelar. Retire a assadeira do fogo e deixe esfriar. Em seguida, coloque a massa folhada por cima da assadeira de maneira que cubra até a borda.
Na borda, faça um canudo grosso com a massa para que ela fique firme e não abra. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 35 minutos.
Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco. Desenforme-a deixando a massa folhada para baixo. Sirva com sorvete.
