Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
1 hora e 20 minutos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • ½ xícara (chá) de manteiga

  • 400 g de massa folhada

  • 8 maçãs descascadas e cortadas ao meio

Modo de Preparo

Coloque uma assadeira direto no fogo com o açúcar e manteiga. Deixe ferver e, assim que engrossar, coloque as maçãs.

Deixe caramelar. Retire a assadeira do fogo e deixe esfriar. Em seguida, coloque a massa folhada por cima da assadeira de maneira que cubra até a borda.

Na borda, faça um canudo grosso com a massa para que ela fique firme e não abra. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 35 minutos.

Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco. Desenforme-a deixando a massa folhada para baixo. Sirva com sorvete.